bonne cafe & pottery

今月はベジ丼

2013 10/01 17:07pm

今月の月替わりメニューは「ちょこちょこ+ベジ丼」です。

今回はチンジャオベジ丼。お野菜たっぷり、中華風味付けでご飯が進みます♪

今回から、山香の本田さんのお米に変わります。

丁寧につくられたお米は、一粒一粒しっかりしていて甘味がありとても美味しい♪

しかも新米です!

皆様、お楽しみに♪

bonne再開!!

2013 08/21 10:05am

明日から、bonne再開します。

明日からの月替わりメニューは「ちょこちょこ+10種類野菜のベジカレーset」です。

今回はルーを使わず、野菜のみでトロみを出し、既に6種類のお野菜が溶け込んだその上に4種類の夏野菜を乗っけて食べていただこうと思っています。

夏らしい、さっぱりしたカレーです。

もちろん、定番の「旬野菜のココット蒸し焼きset」も、珍しい目で見て楽しく、食べて美味しいお野菜で義準備してます♪

その他ちょこちょこ小鉢たちは、

自家製ピクルス、ミョウガのフリット、夏野菜のバルサミコマリネ、自家製マヨのたらもサラダ

です。

写真は久しぶりに作ったマヨネーズ、まろやかで美味しい!周りのお野菜は、ココットに入る「スイートペッパー」たちです。

ではでは、皆さん栄養いっぱいのランチを食べて、bonneで夏バテ予防してくださいね♪

今月はグリーンカレー

2013 07/03 17:51pm

今月の「ちょこちょこ+○○○セット」は夏にピッタリグリーンカレーです。

野菜のたっぷり入ったグリーンカレー。毎年人気のあとひく美味しさです♪

もうひとつのメニュー「旬野菜のココット蒸し焼きセット」も新鮮なお野菜たっぷりでご準備してます。

今週の小鉢は

・ズッキーニのフリット

・インゲンのノリマヨ

・自家製ピクルス

・なすの南蛮煮

日に日に暑くなっていますが、bonneでたっぷりお野菜食べてパワーつけてください♪

この度、『大分カフェ散歩』という素敵な本に掲載していただきました。

素敵なお店がたくさん載ってます♪オススメですよ~

です。

今週のお野菜

2013 06/27 17:23pm

今週のお野菜さん達

・サルマンツァーノ(イタリアのトマト!ホール缶とかに載ってる♪)

・パープルいんげん

(加熱するとグリーンになるので、私のはパープルだったのかしら?と推測しながら食べるのも♪)
・丸なす(すごくジューシー!)

・白カボチャ(なんだかおしゃれ♪)
まだまだ沢山‼
175FARMさん、うさぎ農園さん、今回もワクワクする野菜をありがとうございます(o^^o)

父さんと作ったお野菜を可愛い男の子が届けてくれました。
コリンキー。
生で食べれるカボチャです。
切るのもスルッと♪
このおしゃれなお野菜を塩昆布で和えて、ご飯のおかずへ…
「これがコリンキー!」と楽しんで食べてもらえたら嬉しいな(^ ^)

今週のお野菜

2013 06/13 18:35pm

今週のお野菜
「175FARM」さんのツヤツヤ新鮮なお野菜と、熊本阿蘇の「うさぎ農園」さんのイタリア野菜です!
瑞々しい野菜や珍しいお野菜を楽しみに来てくださいね(o^^o)

〒870-1115 大分市ひばりが丘2-1-8
Tel:097-529-5333 Fax:097-529-5335
open 水・木・金 11:30~ 16:00(lunch time 11:30~ 14:00)
土 11:30~ 17:00(lunch time 11:30~ 14:30)
close
日・月・火
pagetop