3月の月替りメニューは 「蓮根の和風ピザ」です。
⁡
モチモチカリッの絶妙なピザ生地は　みんな大好き湯布院の @kochopan さんにお願いしています。
毎年人気のこちらのメニュー、たっぷりのシャキシャキ蓮根と黄身の醤油漬けが乗った和風ピザです。
⁡
蓮根の薬膳効果は
・胃腸を健康にする
・食欲を増進する
・下痢を止める
さらに花粉症やアレルギー症状を和らげる効果もあり、美肌にも○ととても優秀
⁡
味のアクセントにbonneの麹入りラー油をトロッとかけてお出ししてます。
bonneのラー油は辛くないので安心して召し上がってください。
⁡
定番メニューのココット蒸焼きセットも塩麹、醤油麹、味噌麹お好みの麹＋ラー油で美味しくたっぷりお野菜を食べて頂けます。
⁡
どちらのメニューにもついている薬膳お野菜プレートも旬野菜たっぷり栄養たっぷりです
⁡
数量限定となります。メニューのお取り置きをさせて頂いておりますので　予約の際「ココット蒸し焼きセット」or「蓮根の和風ピザセット」をお伝え下さい。
ランチのご予約お問い合わせはお電話でお願い致します。（☎︎097-529-5333）