今月の月替りメニューは「たっぷりキノコのパエリア」です。
舞茸、しめじ、えのき、マッシュルームなど、色々なキノコをたっぷり使ったパエリアです。カボスをギュッ絞って召し上がっていただくのがbonne流おすすめの食べ方です。
キノコは免疫機能を高め、便秘予防や美肌づくりにもおすすめです。さらにサフランは血液循環を良くし、月経不順や月経痛など、女性特有のトラブルに有効。
女性に嬉しいランチです。
定番メニューの「旬野菜のココット蒸し焼き」もご準備しています♪只今定番の塩麹 醤油麹 味噌麹に加えてジェノベーゼソースもあります(期間限定)
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