6月の薬膳ランチは 「ベジタブル フォー ・ガー」
お野菜たっぷりチキンベースのフォーです。
オススメの食べ方………
まずはシンプルにコラーゲンたっぷりスープでフォーを楽しみ、次はラー油投入。そして最後に檸檬を絞り爽やかさをプラス……
3度の味変を是非楽しんでみて下さい。
パクチーが苦手でない方は是非のせてみて下さい。エスニック感が増してオススメです。(苦手な方はパクチー抜き、できますので安心してご注文下さい♪)
薬効的には、気の巡りを良くし、体を温め、
発汗作用が体に溜まりがちな湿気を飛ばしてくれます。
また、胃の働きを良くして消化を促進してくれる働きもあります。
湿気の多い季節にオススメの薬膳メニューです。
定番メニューのココット蒸焼きセットも塩麹、醤油麹、味噌麹お好みの麹+ラー油で美味しくたっぷりお野菜を食べて頂けます。
お席のご予約お問い合わせは お電話にてお願いします。(DM.メール等ではご遠慮下さい)営業時間外でも 出来るだけ対応させて頂きます(☎︎ 097-529-5333)