bonne cafe & pottery

今月の月替りメニューは 「薬膳麻辣フォー」です。

色々な香辛料を使うので少し辛いけれど、鶏ガラでしっかりダシをとった
スープにはコラーゲンたっぷり♪醤油麹などでさらに旨味も
アップした麻辣フォーです。

疲労回復、食欲増進、解毒作用、冷え性の改善、胃腸の働きを整える、
内臓を温め活発にするなど、今食べてもらいたい薬膳効果の食材を使い、
夏バテ気味の方や疲れた方や冷たいものの摂りすぎで
内臓が冷え気味の方などにぜひ食べてもらいたいメニューです。

定番メニューのココット蒸焼きセットも塩麹、醤油麹、味噌麹に加えて、
期間限定のジェノベーゼソースも選んで頂けます。

お席のご予約お問い合わせは お電話にてお願いします。
(DM.メール等ではご遠慮下さい）
営業時間外でも出来るだけ対応させて頂きます（☎︎ 097-529-5333）

夏季休業のお知らせ

７月31日（水）〜8月17日（土）まで
カフェ営業は夏休みとさせて頂きます。

よろしくお願い致します。

今月の月替わりメニューは「薬膳カレー (エビ入りトマトクリームカレー)」です。

薬膳効果の高いスパイスや食材が沢山入りながら、トマトクリームカレーなので食べやすく海老の旨味も感じる優しいお味のカレーです。

定番メニューの「旬野菜のココット蒸し焼き」も麹で美味しくお野菜たっぷり召し上がって頂けます。

急な暑さや湿気で体を壊しがちな時期ですが、ちょっとひと息 栄養たっぷりのランチ食べて リセットしにいらっしゃいませんか？

6月の薬膳ランチは 「ベジタブル フォー ・ガー」
お野菜たっぷりチキンベースのフォーです。
オススメの食べ方………
まずはシンプルにコラーゲンたっぷりスープでフォーを楽しみ、次はラー油投入。そして最後に檸檬を絞り爽やかさをプラス……

3度の味変を是非楽しんでみて下さい。
パクチーが苦手でない方は是非のせてみて下さい。エスニック感が増してオススメです。（苦手な方はパクチー抜き、できますので安心してご注文下さい♪）

薬効的には、気の巡りを良くし、体を温め、
発汗作用が体に溜まりがちな湿気を飛ばしてくれます。
また、胃の働きを良くして消化を促進してくれる働きもあります。
湿気の多い季節にオススメの薬膳メニューです。

定番メニューのココット蒸焼きセットも塩麹、醤油麹、味噌麹お好みの麹＋ラー油で美味しくたっぷりお野菜を食べて頂けます。

お席のご予約お問い合わせは お電話にてお願いします。(DM.メール等ではご遠慮下さい）営業時間外でも 出来るだけ対応させて頂きます（☎︎ 097-529-5333）

今月の月替りメニューは「ガパオライス」です。

ガパオライスはバジルの香りが食欲をそそるタイの定番料理です。
bonneらしくお野菜多め、醤油麹や松の実を使ってよりヘルシーに。
目玉焼きを崩しながらお召し上がりください♪

ガパオライスに使われる食材には、整腸効果、疲労回復、美白美肌効果など、
女子に嬉しい薬膳効果があります。 .
定番メニューのココット蒸焼きセットも
塩麹、醤油麹、味噌麹お好みの麹＋ラー油で
美味しくたっぷりお野菜を食べて頂けます。

ランチはそれぞれ数量限定となります。お目当てがおありでしたら、
ご予約の際、メニューの取り置きもさせて頂きますのでお気軽にお申し付けください。

お席のご予約お問い合わせは メールやDM等でなく お電話にてお願いします。営業時間外でも 出来るだけ対応させて頂きます（☎︎ 097-529-5333）