bonne cafe & pottery

2月の月替わりメニューは「トマトチゲ」

2018 02/02 23:51pm

2月の月替りメニューは 薬膳鍋メニューの「トマトチゲ」です。

トマトがゴロっと入り、甘み酸味辛味のバランスが良く 冬に食べると良いお野菜がしっかり取れて体の芯から温まるメニューです。


定番メニュー「旬野菜のココット蒸し焼き」も冬野菜たっぷりでご用意してます。

※2月10日(土)には湯布院からnicoドーナツさんが出張して来てくれます。
nicoドーナツの販売とアトリエchervilcojuさんのお菓子も届きます。
2時からはchocolate喫茶へチェンジ。nicoドーナツと 丁寧に淹れたコーヒーでゆっくり喫茶タイムをお楽しみください。

ご予約お問い合わせは(☎︎097-529-5333 へお電話でお願いします。

〜1月の月替りメニューは「塩麹入りオニオングラタンスープ」〜

2018 01/08 16:39pm

1月の月替りメニューは「塩麹入りオニオングラタンスープ」です。
たっぷりの飴色玉ねぎと塩麹のスープがガーリックトーストにジュワっと染み、絡んだチーズでさらに旨味が増した贅沢スープです。

玉ねぎは胃腸を温め気の流れをよくし、消化を促進。さらに利尿作用で浮腫みにも有効な優秀な野菜。
カリカリのガーリックトーストは高江のパン屋さん「Pan Lozio」さんのバケットをつかっています。
カリッジュワッをぜひお楽しみ下さい。

定番の旬野菜のココット蒸し焼きセットは麹プラス 人気の麹入りラー油を添えてお出しします。是非お試し下さい。

ご予約お問い合わせはお電話でお願いします。
☎︎097-529-5333

明けましておめでとうございます。営業は1月10日(水)から開始いたします

2018 01/06 11:39am

明けましておめでとうございます。
年始は1月10日から開始させて頂きます。
本年もよろしくお願いいたします。

~12月の月替りメニュー「お野菜プレート+参鶏湯」~

2017 12/05 23:07pm



12月の月替りメニューは、去年も人気だった「参鶏湯」薬膳メニューです。
参鶏湯は、胃腸に優しく、滋養強壮、老化や美肌に効果がありカラダを芯から温めてくれます。今の季節にピッタリ。

なにかと忙しい年末、参鶏湯を食べて元気に乗り越えてくださいね。

定番の「旬野菜のココット蒸し焼き」も冬野菜たっぷりでご用意してます。

※年内のカフェの営業は、12月16日(土)までになります。

12月の陶芸教室日程のお知らせ

2017 11/23 11:24am

9日(土)15時〜
10日(日)10時〜 10日(日)13時半〜
16日(土)15時〜
23日(土)10時〜 .23日(土13時半〜)

12月の月替わり釉薬はあめ釉です。
定番の白色やベージュの釉薬も選んで頂けます。
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※お問い合わせ、ご予約はお電話でお願いします(☎︎097-529-5333)
(DMやメールでのご予約は申し訳ございません ご遠慮ください。)

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