トマト

最近サラダに入れているトマト、「美味しい」となかなか評判です。

『カンパリトマト』という品種です。

こちらは甘みのある食べやすいトマトです。この品種だから。というのももちろんありますが・・・

野菜ソムリエっぽくワンポイント。

トマトは手にとって、重みがあって全体がつまったもの、お尻の部分から放射線状の筋が多いものを選びます。

そして追熟。かならず常温で追熟させるようにします。

美味しくなっていってる・・・・こんな様子がまた、けな気（？）愛らしいのです。

３月の陶芸教室。

３月１１日（金）９時４５分～１２時頃（あと２～３人）
３月１６日（水）９時４５分～１２時頃（あと２～３人）
３月１９日（土）９時４５分～１２時頃（あと２～３人）
３月２６日（土）９時４５分～１２時頃（あと６人）

２月の陶芸教室。キャンセルの分も全て満員になりました。

ありがとうございました。

皆さんひょいっと気軽にいらしてくださいね♪