bonne cafe & pottery

トマト

最近サラダに入れているトマト、「美味しい」となかなか評判です。

『カンパリトマト』という品種です。

こちらは甘みのある食べやすいトマトです。この品種だから。というのももちろんありますが・・・

野菜ソムリエっぽくワンポイント。

トマトは手にとって、重みがあって全体がつまったもの、お尻の部分から放射線状の筋が多いものを選びます。

そして追熟。かならず常温で追熟させるようにします。

美味しくなっていってる・・・・こんな様子がまた、けな気(?)愛らしいのです。

3月の陶芸教室。

3月11日(金)9時45分~12時頃(あと2~3人)
3月16日(水)9時45分~12時頃(あと2~3人)
3月19日(土)9時45分~12時頃(あと2~3人)
3月26日(土)9時45分~12時頃(あと6人)

2月の陶芸教室。キャンセルの分も全て満員になりました。

ありがとうございました。

皆さんひょいっと気軽にいらしてくださいね♪

2011 02/23 18:51pm / diary /

〒870-1115 大分市ひばりが丘2-1-8
Tel:097-529-5333 Fax:097-529-5335
open 水・木・金 11:30~ 16:00(lunch time 11:30~ 14:00)
土 11:30~ 17:00(lunch time 11:30~ 14:30)
close
日・月・火
pagetop