1ヶ月経ちました

ｎｉｃｏドーナツ大分店、オープンしてちょうど1ヶ月経ちました。
あっと言う間・・・ではなく長かった～～濃厚な1ヶ月でした。
毎日変化する生地と格闘し、なんどドーナツ作る夢を見たことか・・・

本当にうれしいことに沢山のお客様にいらして頂き、リピーターの方もすでにいらっしゃいます。
嗚呼しあわせ♪

最初の1週間は１５時間厨房にいた。なんて日々でしたが、今ではスタッフがどんどん覚えてくれて、随分楽になりました。
おかげでｂｏｎｎｅ再開のめどもたってきました。
みんなに支えられてやってこれたのを心から実感しています。
ありがとう！
これからも長く愛されるよう、ますますがんばります！！