bonne cafe & pottery

久しぶりの・・・

久しぶりに珈琲の焙煎をしました。
1ヶ月ぶりくらい。
今回はぐっさんがメインで。
久々に珈琲の煙に燻されて、「始まるぞ~!」と気合が入りました。

今までは、ハンドドリップですべて淹れていましたが、「フレンチプレス」という淹れ方も取り入れることにしました。
こちらはハンドドリップで淹れた珈琲よりさっぱりっした感じ。
ハンドドリップの濃厚な感じも好きだけど、コチラもお気に入りです。
ぜひお試しください♪

2011 10/23 20:20pm / diary /

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