11月のメニュー
11月の月替わりメニューは「ちょこちょこ+グラタンセット」です。
今回はメインに「3種きのこの里芋味噌グラタン」です。
里芋をペースト状にしてホワイトソースに。味噌を加えてコクを出してます。
それをたっぷりキノコにかけたグラタンです。
寒くなった今日この頃、ハフハフしながら食べてみてくださいね。
写真は175FARMさんのパプリカ。こちらは「旬野菜のココット蒸し焼きセット」に。ジュワッとパプリカの旨みが広がります♪
2013 10/30 12:55pm /
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