bonne cafe & pottery

11月のメニュー

11月の月替わりメニューは「ちょこちょこ+グラタンセット」です。

今回はメインに「3種きのこの里芋味噌グラタン」です。

里芋をペースト状にしてホワイトソースに。味噌を加えてコクを出してます。

それをたっぷりキノコにかけたグラタンです。

寒くなった今日この頃、ハフハフしながら食べてみてくださいね。

写真は175FARMさんのパプリカ。こちらは「旬野菜のココット蒸し焼きセット」に。ジュワッとパプリカの旨みが広がります♪

2013 10/30 12:55pm / diary /

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